ホノルル チョコレート カンパニー

The Honolulu Chocolate Company

ホノルルチョコレートカンパニーは、1987年にハワイ大学のキャンパスがあるマノアバレーで、マイケル クミンズとジョー ディ パオリスふたりの手で、お菓子とコーヒー専門のカフェとしてスタートしました。

かつてレストラン、ベーカリーとチョコレートのビジネスに従事していたマイケルと、販売促進およびディスプレー経験のあるジョーは、ハワイで一番の最高級チョコレートを作ろうと、その夢をかなえるため二人の持てる力を合わせる事にしました。

この小さなスタートアップビジネスは、二人のゆるぎない決意と努力によって成長を遂げ、今ではワードセンターに直営店舗と製造拠点を構えるまでに到っています。

二人の夢がかない、ホノルルチョコレートカンパニーは、ハワイ一の最高級グルメチョコレート専門店に成長しました。